13,7 тыс подписчиков
А вы жарите? Или запекаете?
На вкус, кстати, не отличить: котлеты из духовки тоже румяные и с корочкой, сочные и вкусные.
Запекать - удобнее!
Но делать это нужно - в рукаве (это замечательное кулинарное приспособление).
⏺️Во-первых, сразу можно приготовить целый противень котлет, а на сковородке придется это делать в несколько подходов.
⏺️Во-вторых, котлеты не нужно панировать, они не прилипнут.
⏺️В-третьих, нет грязной посуды (а котлеты - есть!)
Использованный рукав выбрасываем - и никаких жирных сковородок.
Котлеты запекаются 40 минут при температуре 190-200°. В отличие от жареных, от увеличения количества котлет время не меняется!🤫
Поэтому запекать - выгодно: экономится время, силы и…моющие средства🙃
Около минуты
21 декабря 2023
147 читали