24 подписчика
Сегодня официально подписали договор и приняли дела. С 1 декабря 2023 в нашу структуру вливаются два действующих филиала СушиSELL в Петрозаводске.
Коротко расскажу про ближайшие планы.
Во-первых, конечно, нам нужно погрузиться в процессы, понять логику работы, стандарты. Возможно где-то применить наш операционный опыт, чтобы какие-то процессы улучшить, оптимизировать.
Во-вторых, будем заниматься маркетингом. Выручка двух точек за ноябрь составила 2 260 672 рублей. При такой выручке точки будут для нас скорее всего убыточны, но мы уверены, что сможем прокачать выручку до новых высот.
Пять лет назад мы купили Додо Пиццу в Петрозаводске, выручка там была похожая: в ноябре 2018 выручка пиццерии была 2 млн, а уже к марту 2019 выросла до 4 млн. Сейчас же выручка двух пиццерий в Петрозаводске превышает 15 миллионов рублей в месяц.
Предыдущему франчайзи по Петрозаводску Дмитрию удалось собрать классную команду, а это самое главное. С этой командой и нашим опытом и поддержкой, уверен, всё получится 🙌
Около минуты
1 декабря 2023