114 подписчиков
🌲 Соленая красная рыба, с укропом
На новогодние праздники.🌲
Время приготовления: 4 часа.
Количество: 8 порций.
Тебе понадобится:
• 1 кг филе красной рыбы
• 2 ст.л. соли
•
1 ст.л. сахара
• 1 ч.л. молотого белого перца
•10 веточек укропа
Пошаговый рецепт:
1. Смешай соль, сахар и перец, и
тщательно натри этой смесью филе
красной рыбы.
2. Обваляй его со всех сторон в
мелко рубленом укропе и заверни в пленку.
3. Если у тебя несколько кусков
рыбы - сложи их друг на друга,
пересыпая укропом, и закрой в
герметичном контейнере.
4. Отправь красную рыбу на 4 часа в холодильник, и потом отряхни и нарежь.
Около минуты
1 декабря 2023