250 подписчиков
Как правильно выбрать замороженную рыбу?
Полезные свойства рыбы сохраняются даже в замороженном виде. Современные технологии заморозки уничтожают патогенные микроорганизмы, которые вызывают пищевые отравления, а также способствуют поддержанию свежести продукта.
При выборе замороженных продуктов следует обращать внимание на несколько факторов:
- упаковка не должна быть вскрытой, порванной или деформированной;
- содержание частиц льда указывает на повторное замораживание;
- мякоть рыбы должна быть твердой, а не гибкой;
- яркие цвета рыбы могут быть результатом подкрашивания продукта;
- «закамуфлированные» упаковки и упаковки, находящиеся над линией замерзания или в верхней части морозильной камеры следует избегать;
- запах рыбы должен быть приятным;
- выпуклые глаза и плотно прижатые жабры говорят о качественном продукте.
Соблюдая эти правила, можно выбрать качественную замороженную рыбу в любое время года.
Купить свежемороженую рыбу оптом вы можете в нашей компании ООО «Русский рыбный мир». Мы имеем свои представительства во Владивостоке, на Камчатке и Сахалине, благодаря чему сотрудничаем напрямую с проверенными рыбодобывающими компаниями, и осуществляем доставку сырья только надежными логистическими компаниями, что гарантирует выполнение нами оговоренных условий сроков поставки продукции.
Мы не закупаем продукцию сомнительного качества, работаем с сырьем не ниже 1 сорта, что гарантирует высокое качество продукции. Собственный современный холодильный комплекс на 3000т позволяет своевременно выгружать и хранить поступающую продукцию при -18°С, тем самым соблюдая все рекомендуемые производителями условия хранения.
#русскийрыбныймир #замороженнаярыба #свежемороженаярыба #свежемороженаярыбаоптом #рыбароссия #рыбаоптом #замороженнаярыбаоптом
1 минута
1 декабря 2023