7251 подписчик
Любимая пицца в четверг пиццы 🍕🍕🍕! Сегодня актуальный рецептик. Особенно, когда лень заморачиваться с раскаткой теста. Сейчас расскажем вам наш простой способ, как приготовить тесто для пиццы на кефире. Запомнить очень просто: всего по два. Два яйца, два стакана муки, два стакана кефира (или пакета 0.2л.). Соль и перец по вкусу. Далее - по рецепту:
В глубокую миску выбиваем два яйца, наливаем 2 стакана кефира, добавляем 0.5 ч.л. соли. Перемешиваем до однородности. Далее маленькими порциями добавляем муку, тщательно всё перемешивая. Тесто для пиццы должно по консистенции получиться как густая сметана. Смазываем противень растительным маслом (можно дополнительно закрыть фольгой), выливаем наше тесто, попутно разравнивая по краям. Сверху кетчупом или другим томатным соусом делаем "капельки". В качестве начинки (неожиданно) - обжаренный фарш с луком и морковью и свежий перец. Выкладываем всё слоями, сверху посыпаем обильно сыром и делаем сеточку из майонеза. Запекаем при 200 градусах - 20 минут. Быстрая и вкусная домашняя пицца в духовке готова. Для ценителей - советуем к приготовлению. 🍕🍕🍕
Около минуты
30 ноября 2023