187,7 тыс подписчиков
Как в советских столовых спасали прокисший суп. Способ рассказала бывшая повариха советского общепита.
Не всегда приготовленное количество блюда съедалось полностью, время от времени оставшийся суп прокисал. А за это, сами понимаете, по головке не погладят.
Прокисшим блюдом людей не накормишь, а значит будут искать виноватых - и найдут. А потому нужно, чтобы подкисший суп был съеден полностью.
И советские повара изобрели способ "реанимировать" прокисшее блюдо. Они добавляли в него пищевую соду, потом кипятили, а после кормили советский рабочий народ.
Люди ели и нахваливали, жалоб не было. Значит способ рабочий.
Ели бы были жалобы, то сотрудникам столовых не поздоровилось бы. В советское время с этим было строго.
***
А Вы знаете, как спасти прокисший суп? Поделитесь своим мнением в комментариях.
***
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита! ❤️❤️❤️
Подписывайтесь на канал.
❤️❤️❤️
Около минуты
1 декабря 2023
12,8 тыс читали