Мясо присутствует в нашем рационе и готовим мы его регулярно. Чтобы у вас всегда получалось вкусное мясо, есть небольшая хитрость, которой я делюсь в этой публикации. Сами испробовали этот способ для свинины и курицы, получилось просто шикарно.

Я сама удивилась и если честно отнеслась с недоверием, когда мне хорошая знакомая и её муж порекомендовали воспользоваться этим способом подготовки мяса к приготовлению. Мы собрались у них на даче жарить шашлыки, была куплена свинина и курица (филе и бёдра). Всего было много, отдыхать собирались пару дней). Конечно хочется, чтобы всё было вкусно. Я выразила своё предвзятое мнение в отношении свинины и филе курицы, мол жёсткое мясо, тяжёлое. Но подруга сама взялась за его подготовку и показала мне, как быстро и просто сделать так, чтобы любое мясо всегда получалось мягким и что важно, независимо...