41 подписчик
Нисуаз.
Салат Романо, Айсберг, что-то такое. Здесь Айсберг и руккола. Помидор, огурец. Можно перец сладкий еще. Рыбная часть: тунец из банки в собственном соку и анчоусы. Маслины. Белый лук, ошпарить, чтобы не был острым. Самое главное, соус, конечно. На 50 гр оливкового масла по 10 гр анчоусов, горчицы, сахара, уксуса, один зуб чеснока. Разбить все блендером, отрегулировать вкус как нравится. Я добавил еще соли в виде рыбного соуса и лимонного сока. Получается, в соусе есть все пять (или шесть, если острый считать за отдельный) вкусов.
Около минуты
29 ноября 2023