Найти в Дзене
40 подписчиков

Сливочно-апельсиновый десерт.


Выжать сок из 5 апельсинов, процедить. В меньшей части сока разболтать 50 крахмала. В большей части разболтать 3 яйца, добавить 100 сахара, ваниль, щепотку соли, нагреть, загустить. Пленка в контакт, в холодильник остужаться. 500 сливок взбить, вмешать 250 сливочного сыра, вмешать то что остыло. Повзбивать еще для воздушности, охладить, выложить с помощью кондитерского мешка или как угодно.
Сливочно-апельсиновый десерт.  Выжать сок из 5 апельсинов, процедить. В меньшей части сока разболтать 50 крахмала.
Около минуты