40 подписчиков
Бланманже.
Творог 700, сметана 200, сахар 100, молоко 150, желатин 40, ваниль. Желатин к молоку, как на бухнет, нагреть и растворить. Остальное в миску и фигачить блендером, пока не останется комков. Если слишком густо, разбавить молоком. Соединить с желатином, еще раз размешать. Добавка для цвета и интереса - что угодно. В форму и на ночь в холодильник.
Около минуты
29 ноября 2023