7931 подписчик
Вам эксперта или по "карнавалить"?🥳
Текущие фестивали для самогонщиков - безусловно нужное и полезное мероприятие для развития сообщества. Благодаря им, в том числе, растет и средний уровень напитков домашних винокуров.
Организаторы проделывают титаническую работу, преодолевая административные и финансовые трудности. Каждый следующий фестиваль проходит на более высоком уровне, чем прежний. За это им честь и хвала.
В рамках фестивалей, существует конкурсная программа, в рамках которой проводится оценка напитков независимым корпусом судей, приглашенных организаторами.
Не знаю, какой финансовый вклад конкурсная программа вносит в общий результат "отчета о прибылях и убытках" мероприятия, да и не хочу знать, неблагодарное это дело считать чужие деньги, но вполне допускаю, что она является тем "крючком" или как говорят в рознице "трафик-билдером", который притягивает часть винокуров, желающих получить стороннюю оценку от квалифицированного жюри.
Практически всегда, результаты конкурсной программы живо обсуждаются сразу по прошествии мероприятия, вызывая как дико высокий градус обсуждения, так и зачастую переход на личности, что конечно же печалит.
Споры ведутся как об уровне судейства так и способностях конкретных дегустаторов, организации судейства, напитках. Достается всем. Каждая сторона с "пеной у рта" отстаивает свою точку зрения. А какое раздолье для троллей, особенно в крупных группах...
С разной степенью накала, это происходит после каждого фестиваля. Т.е. проблема не зависит от конкретных организаторов, а скорее структурная, характерная для всех конкурсов. И чем больше масштаб мероприятия - тем выше накал страстей на "после-патиевых онлайн-вечеринках".
Что делать? Вариантов много и какой из них достойный не берусь сказать. Эволюционным путем рано или поздно сообщество придет к приемлемому варианту.
Но,
На первом этапе, стоит понять, что текущий формат это не про экспертную оценку напитка, для его вывода на новый уровень. Для этой цели нужна работа с экспертным дегустатором тет-а-тет, при этом зная, что ты САМ ХОЧЕШЬ в итоге и как эксперт может тебе в этом помочь.
Многих останавливает цена вопроса. За что я должен платить дегустатору, он что, как я таскал на себе мешки с солодом, ставил заторы, перегонял брагу, а затем и спирт-сырец, подбирал и лелеял бочки? Я "убил" на напитки десятки часов "грязной" работы, а он такой весь в чистеньком - 30-40 минут "разнюхал" аромат, так сказать "бухнул за мой счет" и ещё и денег просит, полторы-две штуки? Где справедливость?
При этом эти же коллеги готовы ехать через полстраны, оплачивая проезд и проживание, арендовать столик на фестивале и оплачивать работу судейского корпуса.
Эксперт-дегустатор фестиваля не имеет возможности работать с Вашим напитком индивидуально. Он не знает к чему Вы стремитесь и не может дать своих рекомендаций, так как он бы сделал при индивидуальной работе с вами.
В результате вы видите только баллы и место, но что с этим делать дальше? Как использовать имеющуюся информацию для улучшения напитка?
В итоге, недовольство как от потраченных средств, так и полученных результатов. И это разрастается как "снежный ком" в сообществе по мере накопления результатов от предыдущих конкурсов, обрастая всё новыми и новыми слухами и "подробностями" на потеху диванным всезнайкам и всё умейкам.
Честно ответьте себе - что я хочу от конкурсной оценки на фестивале? Зачем она мне? Что я буду с ней делать в дальнейшем? И т.д. и т.п.
Для меня, на текущий момент, фестивали самогонщиков - это ярмарка, карнавал. Место встречи со старыми знакомыми, возможность познакомиться в живую с онлайн-приятелями. Пообщаться, продегустировать без всяких оценок, просто порадоваться, за то как растет и развивается наше сообщество.
Со своей стороны, абсолютно бескорыстно, как и ранее, продолжу через свои ресурсы, поддерживать любые начиная организаторов, по развитию следующих ивентов по нашей тематике! Как экспертного уровня, так и ярморочно-карнавального.
Надеюсь увидимся и еще не раз покарнавалим в сообществе единомышленников 😁🥃🥃🥃🥳
3 минуты
29 ноября 2023
247 читали