1459 подписчиков
🐟 Возвращение новогодних корпоративов подхлестнуло спрос на красную рыбу. По словам гендиректора Inarctica Ильи Соснова, декабрь обычно самый прибыльный месяц, но в прошлом году продажи были хуже, поскольку многие компании не устраивали празднование для сотрудников. В целом рынок аквакультурной рыбы в первом полугодии восстановился — рост составил 33% в деньгах и 26% в натуральном выражении.
В прошлом году из-за частичной мобилизации 70% компаний решили не проводить корпоративы. Но потребление лосося сейчас в принципе далеко от пиковых значений, которые были до продэмбарго — тогда россияне в год съедали около 180 000 т красной рыбы. В прошлом же году потребители купили всего 118 000 т.
#бизнес #торговля
Около минуты
28 ноября 2023