8361 подписчик
Ещё один способ приготовить вкусное блюдо из остатков варёной картошки
Готовить можно как на сковородке, так и в духовке. В духовке, на мой взгляд, предпочтительнее и вкуснее. Но на сковороде быстрее.
В общем можно и так и так. Далее, всё по порядку.
📝Продукты:
•Картошка – сколько осталось, 2-3 картофелины
•Масло раст. – 50 мл
•Зелень сушеная – чайная ложка
•Чеснок – 3 зубка
•Перец черный молотый – четверть чайной
•Соль – пол чайной
•Сосиски – 2-3 шт.
👨🍳ГОТОВИМ
1. В чашке размешиваем масло с сушеным укропом или другой зеленью, перцем и давленым чесночком.
2. Картошку режем дольками, складываем в миску, солим и поливаем пряным маслом, перемешиваем, чтобы картофель пропитался заправкой.
3. Сосиски чистим от плёнки и режем на 4-5 частей, мельчить не нужно.
4. Добавляем к картофелю и ещё раз перемешиваем.
5. Если готовим на сковородке, то ставим её на плиту, разогреваем с минуту и вываливаем в неё картошку с сосисками.
Обжариваем, помешивая, 5-7 минут до корочки. Огонь чуть выше среднего.
6. Если готовим в духовке, то выкладываем картошку в форму для выпечки и запекаем 15-20 минут до румяности. Духовка на 180.
Вполне приличный перекус получается, а то и ужин. Если добавить к такому блюду солёный огурчик или селёдочку, то ещё и закуска отличная получится.
Приятного аппетита!
Похожие закуски, которые могут Вам понравится:
Сырок «Дружба» и яйца: просто "улётная" закуска за 3-5 минут. Пальчики оближешь
На столе не задержится: невероятно вкусная закуска из помидоров за 5 минут
1 минута
28 ноября 2023
315 читали