2 подписчика
☀️БУЛОЧКИ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ 🍔
📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔸160 гр. красной чечевицы
🔸100 мл. воды
🔸2 ст.л. оливкового масла
🔸щепотка соли
🔸любимые специи
🔸1 ч.л. яблочного уксуса
🔸1/2 ч.л. разрыхлителя
🔸25 гр. псиллиума
▶️ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1️⃣ Замачиваем чечевицу в чистой воде на ночь или хотя бы на 3-4 часа. Утром промываем.
2️⃣ Взбиваем блендером до однородности чечевицу с водой, маслом, солью и яблочным уксусом.
3️⃣ Добавляем разрыхлитель и псиллиум. Перемешиваем, оставляем на 10 минут.
4️⃣ Мокрыми руками формируем булочки, посыпаем кунжутом и/или другими семечками.
5️⃣ Выпекаем в духовке 40-50 минут при температуре 180 градусов.
⠀
🌬 Желательно дать булочкам остыть☺️
🍃Приятного аппетита🍃
Около минуты
27 ноября 2023