1011 подписчиков
7 декабря в ресторане «Матрёшка» при поддержке WHERETOEAT пройдёт «Алматинский ужин», готовить на котором будет Александр Прошенков из казахстанского ресторана «Афиша».
В «Матрёшку» Александр приедет с багажом не только знаний, но и особыми ингредиентами, которые станут часть блюд сета для ужина в «Матрёшке». Лепешка с грибным соусом с маринованными шимиджи, брокколини на гриле с кремом из козьей феты, к форели подадут устричный гриб и щучью икру, а лазанью из козленка сопроводит мусс из копченого курта. И наконец, завершающим десертным аккордом станет крем иримшик с маринованной курагой.
В качестве комплимента гостям подадут авторский коктейль и ледяную рюмку ароматной водки «Балчуг XVI век» или классической водки «Балчуг XXI век», которая в 2021 году была признана лучшей русской водкой по мнению американской версии издания Forbes.
Старт ужина в 20:00, сбор гостей в 19:30.
Стоимость – 5 900
Около минуты
27 ноября 2023