214 подписчиков
ЛЕНИВЫЕ РОЛЛЫ «ФИЛАДЕЛЬФИЯ»
Ингредиенты:
• Рис для суши 150 гр сухого
• Тунец в соусе терияки 1 банка купить
• Имбирь маринованный 50 гр
• Зеленый лук 2 стебель в начинку и 1 для подачи
• Чипсы нори 5 гр
• Рисовый уксус 20 мл
• Майонез 1 ст л
• Сыр сливочный
• Кунжут светлый обжаренный
КАК ГОТОВИТЬ:
1. Отварить рис в соотношении с водой 1:1 на минимальном огне 15 минут
2. Смешать рисовый уксус, сахар и заправить рис
3. Тунец размять вилкой
4. Имбирь и лук мелко нарезать, затем смешать с рисом и тунцом
5. Водоросли нори нарезать соломкой и смешать со всеми ингредиентами
6. Сформировать шарики из рисово-тунцовой массы
7. Заправить кондитерский мешок сливочным сыром, отсадить шапочки на ленивые роллы и посыпать кунжутом
Около минуты
27 ноября 2023