3081 подписчик
Привет МАХАРОШИ.
Сегодня весь день проматались по магазинам, делали большую закупку продуктов.
Приехали домой уже поздно. Решила приготовить ужин на быструю руку.
Пока супруг разбирал сумки с продуктами, я уже начистила картошечку и нарезала брусками, нарезала лук полукольцами и отправила жарится.
Небольшой кусочек свинины нарезала на тонкие ломтики и обжарила минут 5 - 7 в растительном масле на большой температуре, стрелки чеснока нарезала по 5 см. примерно и оправила к мясу. Обжарила с мясом 5 минут и добавила соевый соус 2ст.л. готовила еще минуты 3, постоянно помешивая. Стрелки чеснока меняют цвет становятся коричневатыми и мягкими. К этому времени и картошка пожарилась.
Сели ужинать.
Обожаю такое сочетание: мясо со стрелками чеснока и жареная картошечка.
Около минуты
28 ноября 2023