1748 подписчиков
Момент истины: как заметить, когда кофе поднимается, и снять его с огня вовремя.
Обратите внимание на легкие вибрации ручки турки – это первый сигнал, что кофе начинает подниматься. Как только они станут более заметными, не дожидаясь закипания, снимите турку с огня. Это ключевой момент в процессе приготовления кофе по-турецки
Около минуты
27 ноября 2023