14 подписчиков
СЫРНИКИ С ФИНИКАМИ
КЖУБ на 1 порцию 533 ккал 14,91/60,18/42,16
☑️ творог - 200 гр
☑️ яйцо - 1 шт
☑️ финики - 5 шт
☑️ мука рисовая - 40 гр
☑️ корица - 1/2 ч.л
Финики заливаем кипятком на 2-3 минуты, затем снимаем шкурку и вынимаем косточку. Творог смешиваем с яйцом. Добавляем к творожно-яичной смеси финики и хорошо пробиваем погружным блендером. Постепенно добавляем муку и корицу, муки может потребоваться больше или меньше, все зависит от влажности творога и категории яйца.
Формируем шарики из теста и обваливаем в рисовой муке. С помощью ножа или лопаточки формируем сырник. Выпекаем на сухой антипригарной сковороде до готовности.
Подаем с любимым сладким топингом и орешками. У меня мамино домашнее малиновое варенье 💖 и измельченный миндаль.
Приятного аппетита 😋
Около минуты
26 ноября 2023