Натуральный мясной деликатес, который очень просто приготовить дома. Нажимайте на фото и переходите на рецепт.

Это отличный способ приготовления рулетов и мяса в духовке, но почему-то очень редко его используют. Хотя у него только плюсы. Для запекания не нужны фольга или рукав для запекания, рулет будет готовиться открытым способом. При запекании брызги жира не летят во все стороны и духовку не придется отмывать. Рулет теряет очень мало сока и за счет этого получается очень нежным, мягким и сочным. И вкус, и аромат у него бесподобные. Потребуются только жирное мясо, специи и соль. Это прекрасный мясной деликатес. Порции 1,25 кг Время подготовки 30 часов Время приготовления 4 часа Ингредиенты Инструкции...