🥘Итальянский омлет (фриттата) со шпинатом
🔖Ингредиенты на 4 порции:
🔸150 г ломтиков бекона или чоризо
🔸2 ст. л. сливочного масла
🔸225 г свежего шпината
🔸8 яиц
🔸225 мл жирных взбитых сливок
🔸150 г тертого сыра
🔸соль и перец
🔥КАК ПРИГОТОВИТЬ:
1️⃣Разогрейте духовку до 175 °C. Приготовьте противень или форму для выпечки, смажьте маслом.
2️⃣Обжарьте бекон в сливочном масле на среднем огне, чтобы он стал хрустящим. Добавьте шпинат и немного поджарьте его. Снимите сковороду с огня.
3️⃣Смешайте вместе яйца и сливки и вылейте их в противень или форму для выпечки.
4️⃣Сверху добавьте бекон, шпинат и сыр, установите противень по центру духовой печи. Запекайте 25-30 минут или пока центральная часть не затвердеет, а на краях не появится золотисто-коричневая корочка.
⏱Время приготовления - 40 минут
📝КБЖУ на порцию: 661/27/59/4
Приятного аппетита😋
Около минуты
26 ноября 2023