Готовы к научному открытию? Определение разновидностей огурцов для ваших засолок и салатов!

В рецептах различных заготовок из огурцов часто пишут, что надо подбирать плоды подходящих сортов, а вот для свеженьких салатов идут совсем другие. Вроде бы все понятно, но как же разобраться, что и куда предназначено? Очевидно, что огурцы длинные с гладкой кожицей — для салатов. А вот как не запутаться во всех этих шипах, бугорках и прочих отличительных признаках? Обычно назначение огурцов бывает указано на упаковках с семенами, но хотелось бы и самим быть, так сказать, в теме. Так что давайте разбираться в такой сложной огуречной науке. Разложим все по полочкам, чтобы вопросов больше не возникало...