35 подписчиков
Киш с курицей и брокколи 🥦🤤
Курицу можно отварить или запечь в духовке.
Брокколи бланшируем (как у меня) или отвариваем.
Ингредиенты:
Основа:
• Мука - 170 гр.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Сливочное масло - 115 гр.
• Ледяная вода - 3 ст.л.
Начинка:
• Куриное филе - 350 гр.
• Соль, перец по вкусу
• Яйца - 2 шт.
• Сливки 20% - 150 гр.
• Молоко - 100 гр.
• Сыр -150 гр.
• Брокколи ТМ 4 Сезона
Выпекать при температуре 180° 35-40 минут.
Приготовление: основу из теста запечь сначала в духовке без начинки (так сильно не намокает и более хрустящее). Выложить начинку, приготовить смесь из яиц, сливок, молока и специй. Полить начинкой и сверху посыпать сыром.
Приятного аппетита! 🥰
Около минуты
25 ноября 2023