44,5 тыс подписчиков
Булочки Синнабоны
Для теста:
- 3 яйца
- 100 г сливочного масла (в тесто)
- 100 г сливочного масла (в начинку)
- дрожжи - 11 г
- 220 мл молока
- мука - 730 г
- соль- щепотка
- 80 г сахара в тесто
- 130 г сахара в начинку
- 130 г мака
Для крема:
- маскарпоне - 180 г
- сливочное масло - 40 г
- сахар- 50 г
Около минуты
1 декабря 2023
202 читали