Тушеное мясо - это одно из самых популярных блюд в мире. Оно готовится из различных видов мяса, таких как говядина, свинина, курица и баранина. Тушеное мясо может быть приготовлено различными способами, но одним из самых простых и вкусных является тушеное мясо с добавлением сметаны.

Для приготовления тушеного мяса со сметаной вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Мясо (говядина, свинина или курица) - 500 г

2. Лук репчатый - 1 шт.

3. Сметана - 200 мл

4. Вода - 1 стакан

5. Соль - по вкусу

6. Перец черный молотый - по вкусу

7. Зелень (укроп, петрушка) - по желанию

Приготовление тушеного мяса:

Шаг 1: Нарежьте мясо на кусочки размером примерно 2-3 см.

Шаг 2: Нарежьте лук тонкими полукольцами.

Шаг 3: Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте масло и обжарьте мясо до золотистой корочки. Затем добавьте лук и обжаривайте еще 5-7 минут.

Шаг 4: Добавьте сметану и воду в сковороду. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 5: Накройте сковороду крышкой и тушите мясо на медленном огне в течение 20-30 минут, пока оно не станет мягким.

Шаг 6: При подаче на стол, украсьте тушеное мясо свежей зеленью (укропом или петрушкой).

Тушеное мясо готово! Приятного аппетита!

Это простой и вкусный рецепт тушеного мяса, который можно приготовить за 30-40 минут. Благодаря сметане, блюдо получается нежным и сочным.

1 минута

24 ноября 2023

189 читали