152 подписчика
Морковный 🥕 🥕 крем-суп с арахисом. Как вам? Умеете готовить крем-суп?
⠀
Лайк нам за старания, сохраняйте себе рецепт.
Получилось очень вкусно. Рецепт простой: в ковш кладём мелко нарезанный лук (1 шт.), немного мелко нарезанного имбиря и 2ст.л. масла. Обжариваем на сильном огне 1 минуту.
⠀
4 моркови почистить, порезать, добавить к луку с имбирем. Жарить 3 минуты. Налить 500 мл горячей воды, довести до кипения и варить, пока морковь не станет мягкой.
⠀
Измельчить блендером, добавить 300 мл горячих сливок, хорошо перемешать. Соль, перец по вкусу. Еще пару минут под крышкой, помешиваем.
Наливаем суп в пиалы, посыпаем арахисом, украшаем зеленью. Приятного аппетита.
⠀
Около минуты
24 ноября 2023