1074 подписчика
Творожный сыр 🧀 это мой самый любимый сыр. Люблю его кушать с чаем и просто так. Готовить этот сыр элементарно.
Делюсь простым рецептом
творожного сыра:
1 л молока 3.2%
200 мл сметаны 20%
1 ч л с горкой соли
3 шт куриных яйца
Приготовление:
Молоко налить в кастрюлю, где будет вариться сыр, добавить, соль и сметану. Яйца немного взбить до однородности и ввести в молочно-сметанную смесь. Хорошо перемешать и варить до отделения сыворотки. Подробно, как готовить в видео рецепта.
Налить сыр в формочки для сыра и поставить под гнет. Как сыр постоит 5 часов, можно пробовать.
Приятного аппетита!
Около минуты
5 декабря 2023