86 подписчиков
Рецепт идеальных имбирных пряников. Такие можно и на елку вешать, и после с удовольствием съесть. Деткам такая выпечка точно понравится!
Нам понадобится:
320 гр муки;
120 гр сливочного масла;
150 гр сахара;
60 мл разведенного молока «New Milky»;
80 гр меда;
5 гр соды;
3 гр молотой гвоздики;
15 гр молотой корицы;
10 гр молотого имбиря.
Приготовление:
1. В сотейнике растопите сливочное масло. Добавьте сахар, молоко и, помешивая, растопите. Затем остудите эту массу.
2. В остуженную массу медленно добавьте мед и помешивайте до растворения.
3. Теперь добавим просеянную муку, соду и специи. Замесите тесто. Оно выйдет жидковатым, но после охлаждения оно загустеет. Так что поставьте тесто в холодильник под пленкой на час-полтора.
4. Раскатайте тесто на столе и вырежьте фигурки формочками.
5. Выпекайте пряники при 180 градусах около 10 минут.
Украсьте глазурью, проделайте в пряниках дырочки, и подвесьте на елку!
Около минуты
6 декабря 2023