536 подписчиков
Ну опять том ям! На этот раз рис.
Ингредиенты:
- рис (любой)
- паста том ям
- тофу натуральный
- имбирь свежий
- хлопья чили
- сахар
- паприка
- суш чеснок
- куркума
- соль
Итак рис:
1. Промываем и ставим варить как обычный рис
2. Как вода закипит, добавим примерно 1 ст л пасты, свежий имбирь, соль, сахар (у нас кокосовый), чили, перемешать, оставить варить до готовности. Если есть можно еще добавить всякие томямские штуки типа лемонграсса, листьев лайма и галангала.
3. Готовим тофу - Порежем на кусочки
4. Обваляем в смеси соли, паприки и куркумы и чеснока
5. Поджарим с двух сторон.
Красиво все положим на тарелку, добавим кинзу и лайм и кушаем!
#тофу_ЯСО #ужин #обед #дочаса
Около минуты
5 декабря 2023