102 подписчика
Петербуржцам рассказали три способа как отличить красную икру от подделки
В Центре контроля качества поделились советами, как выбрать настоящий продукт.
Первым делом нужно обратить внимание на место покупки. Не стоит брать икру с рук и в местах несанкционированной торговли. Также внимательно посмотреть на упаковку: важно, чтобы нигде не было написано «икорные изделия», только «икра лососевая зернистая». Этикетка должна быть напечатана несмываемой краской — если чернила растираются, значит перед вами подделка.
Третий пункт: если икра изготовлена по ГОСТу, нужно обратить внимание на сорт: первый и второй. Обязательно должен быть указан вид рыбы, из которой изготовлена икра. При этом для продукта первого сорта допускается только один вид рыбы, если икра второго сорта, допускается смешение двух видов рыбы.
Около минуты
5 декабря 2023