122,8 тыс подписчиков
Символ Италии на русском столе: как к нам пришла пицца и при чем тут американские соцсети
Пицца — блюдо, вокруг которого постоянно разгораются споры. Круглая или овальная? Тонкая или пышная? Есть корочку или выкидывать?
Изначально любовь к пицце россиянам привили американские сети, а сегодня никого не удивить неаполитанской версией с обгорелыми краешками и даже пиццей с мармеладками.
Как среди разнообразия пиццы найти аутентичную? Об этом в четвертой серии «Культурмультур» расскажут неаполитанские шеф-повара, гастрокритики и обрусевшие итальянские рестораторы.
Проект подготовлен студией ASAP совместно с Институтом развития интернета, сервисом планирования путешествий RUSSPASS, изданием «Москвич Mag» и Яндекс Едой.
#КультурМультур #RUSSPASS
Около минуты
20 декабря 2023