11,7 тыс подписчиков
Как долго могут храниться помидоры?
Вопрос сложный!
Самые первые, созревшие на кустике и теплые от летнего солнышка помидорки не хранятся от слова совсем - моментально куда-то исчезают.
А вот с последними, собранными уже осенью в зеленом виде куда сложнее:
- заготовки уже сделаны,
- в свежем виде едим, но уже не с той "охоткой",
- тем не менее приятно иметь под рукой свои свежие овощи.
Сегодня уже 4 декабря, а остатки урожая томатов 2023 года еще хранятся.
Лежат в темной кладовой при почти комнатной температуре +19℃ примерно.
Хранятся они благодаря сортовым характеристикам - я всегда сажаю 2 - 3 кустика позднеспелых сортов с хорошими показателями лежкости.
По вкусовым качествам такие томаты уступают другим сортам - не такие сочные и ткани у них более плотные. Но мне все равно нравиться поздней осенью и даже зимой лакомиться остатками своего урожая.
Около минуты
4 декабря 2023
109 читали