112 подписчиков
Мастер-класс «Заварные виды хлеба «Вкус Балтики»
Когда: 15 декабря
Где: Москва, НИИХП
Что будет на мастер-классе:
📌разбор процессов приготовления заварных видов хлеба;
📌подбор под собственные производственные условия оптимального способа тестоведения;
📌пополнение ассортимента заварными видами хлеба, разработанными специалистами ФГАНУ НИИХП, которые сегодня востребованы на рынке.
Для кого мастер-класс:
- для технологов, заведующих производством, начальников цехов и руководителей хлебопекарных предприятий;
- для хлебопёков, желающих повысить уровень теоретических знаний и практических навыков в работе с заварными видами хлеба.
Дата проведения и продолжительность: 15 декабря, с 10:00 до 18:00 часов.
Узнать об условиях участия и записаться на семинар вы можете:
📱+7 (985) 115-78-57 или + 7 (905) 440 04 22;
🌀 academy@gosniihp.ru
Реклама. ФГАНУ НИИП. ERID: 2SDnjcBVcKa
Около минуты
4 декабря 2023