Азот и фосфор едят только растения, или человек тоже?

А если человек, как и растение, ест то, что содержит N и P, возможно он так же страдает от недостатка или избытка этих веществ в своем питании? Только листьев у нас нет и по их цвету ничего не скажешь, тогда как узнать?

1. Рост и вес человека, как при рождении, так и позже. Чем больше азота на полях, тем выше и толще

2. Непереносимость глютена. Не удобряют поля - нет болезни. (но не точно, может пестициды, гербициды или что-то еще)

3.Вода с нитратами тоже не хорошо.

4. Нитраты и нитриты в мясных полуфабрикатах в качестве добавок при консервировании мяса связаны с риском развития рака молочной и предстательной желез у людей.

5. высокое потребление фосфата с пищей стимулирует рост опухолей легких и кожи у экспериментальных животных

6. высокое потребление фосфора было связано с более высокой смертностью от всех причин

7. Изменения в соотношении N: P в окружающей среде, вероятно, повлияют на глобально важные заболевания человека, такие как малярия

Около минуты

4 декабря 2023