1061 подписчик
Для любителей фасоли. Сегодняшний суп с голени домашнего петуха и фасолью согрел всю семью в холодную пору.
Рецепт:
2 шт домашней голени петуха,
1 средняя луковица,
1 средняя морковь 🥕
Соль по вкусу
Жир индейки
6 шт средних картофелин
200 гр фасоли
Приготовление:
В кипящую воду отправляем голень петуха и сразу же туда промываем фасоль. Солим по вкусу . Варим до полуготовности, затем картофель кубиком и морковь кубиком. Варим 5 минут. Жарим лук на индюшином жире. Затем отправляем в суп. Варим до мягкости фасоли и полного приготовления мяса. Подавать горячим.
Приятного аппетита!
Около минуты
4 декабря 2023