55 подписчиков
Завтрашний борщ🤪
Заголовок для привлечения внимания😂
Планирую завтра наварить борща а рецепт выложу сегодня😁
Фотки тоже будут😋😜
Понадобится:свёкла отварная 3 шт,лук 2 шт,морковь 2 шт,чеснок 3 зубчика,перец,соль,томатная паста 1 ст.ложка или 2 ст.ложки кетчупа,виноградный уксус или винный,картошка по желанию.
Бульон 1,5 литра какой любите на говядине,на курице или свинине😊
Овощи отварить,натереть на мелкой тёрке,пассеровать с луком (нарезать кубиком),чеснок нарезать половину при варке добавить,остальное в тарелку при подаче),положить пасту и томить ещё 10 минут а до этого 15 минут. В сковородку влить 1 чайную ложку винного уксуса и перемешать выпарить 2 минуты.
Нашинковать капусту,бульон варить заранее или в день готовки.
Всё отправить в кастрюлю и варить 50 минут. Посолить и поперчить через 30 минут по вкусу
Подавать со сметаной и с со свежим чесноком и салом😇
Около минуты
21 ноября 2023