83 подписчика
Печенье Красный бархат
Подойдет для новогоднего угощения 🎄
Итак, нам понадобятся:
- сливочное масло - 115 гр.;
- сахар - 110 гр.;
- мука - 180 гр.;
- какао - 50 гр.;
- разрыхлитель - 1,5 ч. ложки;
- яйцо - 2 шт.;
- красный пищевой краситель;
- сахарная пудра
В пластичное сливочное масло добавляем сахар и взбиваем до однородности. Затем по одному вводим яйца и взбиваем после каждого введения.
Добавляем красный краситель и перемешиваем до получения однородного цвета.
В отдельную емкость просеиваем муку, какао и разрыхлитель. Перемешиваем сухие ингредиенты и вводим в масляную смесить. Хорошо перемешиваем и отправляем в холодильник на 10-15 минут.
Затем руками формируем шарики и обваливаем их в сахарной пудре.
Шарики выложить на пергамент и выпекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке 10 минут.
Около минуты
21 ноября 2023