22,4 тыс подписчиков
Промежуточные итоги Большого ржаного курса!
Уже вывели закваски!
Как никогда новорождённые закваски участников одолевала плесень на выведении... Ни разу такого не была, а здесь - повально! Но мы выстояли! Пробовали разные методы выведения, по несколько раз начинали заново и добились результата!
Начинаем активно печь. На фото - малая часть пробных 100% ржаных и простых ржано-пшеничных.
Дальше будет только круче!
На курс уже НЕ добавляю. Если вы хотели, но опоздали, ждите новых объявлений. Новый набор на ржаной курс будет весной.
Около минуты
21 ноября 2023
246 читали