4 статьи про то, как человека намеренно закармливают очень жирным завтраком...

Все слышали про тест на толерантность к глюкозе. Многим его делали. Кое-кого от него даже тошнило. Это понятно. Но есть еще тест на толерантность к жирам. То есть берут стандартную жировую эмульсию, состоящую из длинноцепочечных триглицеридов, и закармливают испытуемому натощак граммов 50 жира. Обычно это смесь каких-то растительных масел с мальтодекстрином. Через 6 часов проверяют уровень триглицеридов в крови: Казалось бы, мы специально голодаем 12 часов перед липидограммой, терпим и дырявим вены. А тут кто-то нарочно кормит нас постным маслом и делает анализы. Смысл в том, что у людей с лишним...