2454 подписчика
Вот какой вкусный и полезный салат можно приготовить из печеной тыквы.
У меня хороший запас свежей тыквы на зиму и из нее нужно что-то готовить. Запеченной в духовке я уже наелась и хочется чего-нибудь нового. Я уже попробовала приготовить тушеную с мясом тыкву, тыквенные оладья, тыква с розмарином и салат. Сегодня поделюсь рецептом салата.
Ингредиенты:
- 200 граммов запеченной в духовке тыквенной мякоти
- 1/2 болгарского перца
- сыр адыгейский или любой другой без рассола
- 3 столовые ложки сметаны
- щепотка соли и сушеного чеснока
- свежий базилик 5 листьев
Базилик шинкуем ножом, перец, сыр и тыкву - кубиками. Заправляем сметаной, добавляем чеснок и соль. А затем кладем салат через сервировочное кольцо. Украшаем листьями базилика и кубиками сыра.
Около минуты
20 ноября 2023