1 подписчик
Пицца с томатами и моцареллой
Ингредиенты:
- 250 г муки
- 120 мл теплой воды
- 7 г сухих дрожжей
- 5 г сахара
- 3 г соли
- оливковое масло (для смазывания формы)
- томаты (400 г)
- моцарелла (150-200 г)
- базилик (пучок)
- орегано (по вкусу)
- соль (по вкусу).
Способ приготовления:
1. В миске смешайте муку, сухие дрожжи, сахар и соль.
2. Добавьте теплую воду и замесите тесто.
3. Сформируйте из теста шар и оставьте на 1-1,5 часа в теплом месте для подъема.
4. Нарежьте томаты тонкими кольцами.
5. Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности и выложите на смазанную оливковым маслом форму для выпечки.
6. Выложите на тесто томаты и моцареллу, посыпьте орегано и базиликом.
7. Поставьте пиццу в разогретую до 220 градусов духовку на 20-25 минут.
8. Готовую пиццу подавайте горячей.
Около минуты
20 ноября 2023