83 подписчика
Новый рецепт! Приготовьте вкусный Салат с кордицепсом и моцареллой!
Ингредиенты (в граммах):
- Шпинат - 200 г
- Шарики моцареллы - 150 г
- Лук маринованный (нарезать полукольцами, уксус 9% и сахар) - 100 г
- Кордицепс - 150 г
- Масло растительное/оливковое - 30 г
- Молотый арахис - 30 г
Приготовление:
1. Обжарьте кордицепс на сковороде, посолите его. Обратите внимание, что кордицепс может выделить много воды, поэтому необходимо аккуратно обжаривать, чтобы сохранить его текстуру.
2. Выложите на тарелку шпинат и шарики моцареллы, разрезанные на половинки.
3. Добавьте маринованный лук.
4. Выложите. обжаренный кордицепс по всей поверхности салата.
5. Заправьте салат маслом по своему вкусу, можно использовать оливковое или растительное масло.
6. Посыпьте салат молотым арахисом для добавления текстуры и аромата.
7. Готово! Теперь вы можете наслаждаться свежим и вкусным салатом с кордицепсом и моцареллой.
Bon appétit!
Около минуты
21 ноября 2023
497 читали