Открытие рыбного рынка “Москва на волне” с российской продукцией состоялось 15 ноября 2023 года. Новое пространство заняло 3,5 тысячи квадратных метров. На рынке можно приобрести рыбу и морепродукты из всех морей и рек России и дружественных стран, а также попробовать их прямо на месте. Повара рыночных ресторанов готовят продукты в режиме открытой кухни. На рынок также завезены свежая икра, крабы, полуфабрикаты и консервы. В ближайшее время планируется реализовать импортозамещение в ресторанах Москвы для популяризации российской рыбы. Вся продукция проходит обязательную ветеринарную экспертизу.