3179 подписчиков
Всем привет!
Готовила на ужин ДОМАШНЮЮ ПИЦЦУ - курица с грибами.
Тесто делала стандартное дрожжевое, а вот начинку такую в первые, мне очень понравилась. Да еще и убила двух зайцев сразу, как говорится. Куриное бедро отварила до готовности, бульон пустила в подлив, а вот мясо отделила от костей для пиццы. Отварное мясо разобрала на волокна.
Так вот
Мясо куриное отварное
Грибы шампиньоны свежие
Помидор
Сыр
Томат.паста немного
Майонез.
Тесто раскатала в пласт толщиной примерно 5 мм. Смазала томатной пастой. Сверху распределила волокна курицы. Грибы нарезала пластиками и выложила поверх курицы. Помидоры нарезала кружочками и также распределила по пицце. Посыпала тертым сыром и сделала тонкую сетку из майонеза.
Выпекала в разогретой до 200 градусов духовке, 20 минут.
Около минуты
20 ноября 2023