1656 подписчиков
История коктейля негрони от Мишеля Ульбека
Камилло Негрони, граф с деликатной утончённостью и определённой пустотой в душе, пребывал в состоянии хронической скуки. Он был одним из тех аристократов, которые находят утешение в ритуале потребления алкоголя, элегантно принимая его в том месте, где алкоголь — это не просто напиток, а средство социализации, метод отрыва от тревожащей реальности.
«Фоско, этот 'Американо' уже не доставляет мне удовольствия. Сделай его более крепким», — проговорил он, обращаясь к Фоско Скарселли, бармену с опытом и неким видом философской резигнации на лице. Фоско понимал, что алкоголь не просто облегчает страдания — он их преобразует, делает их понятными, категоризируемыми.
Скарселли заменяет содовую на джин. Этот жест символизирует некую потерю, сокращение иллюзий и дополнительную дозу реализма, которую так жаждет внести в свою жизнь граф. А джин — это не просто спирт; это дистиллированная эссенция суровой реальности, в которой мы живем.
«Я добавлю апельсиновую цедру, мой граф. Это различит его от простого 'Американо'», — сказал Фоско. Этот элемент несет в себе иллюзию индивидуальности, разнообразия в единобразной жизни.
Коктейль Негрони, внешне красивый и внутренне мрачный, стал не просто напитком. Он стал символом, исчерпывающим суть современного человека: красивый, но пустой; крепкий, но скучный. Граф Негрони, наслаждаясь этой жидкой метафорой, оставался таким же одиноким и непонятым, как и до этого.
А Фоско? Он продолжал наливать напитки, каждый из которых был, в свою очередь, недосказанной историей, обещанием чего-то большего или, возможно, отражением глубокого пессимизма, с которым мы все сталкиваемся, пытаясь найти смысл в мире, где единственная уверенность — это неизбежность хаоса и страдания. Коктейли меняются, как и моды, как и люди. Всё остальное — просто вариации одной и той же бессмысленной мелодии.
1 минута
20 ноября 2023