Фаршированные шампиньоны с фаршем 🤤
Нам понадобится:
- шампиньоны крупные 600 гр
- фарш мясной 300 гр
- лук 1 головка
- сметана 2-3 ст ложки
- сыр 100 гр
- соль, перец по вкусу
- растительное масло
Для начала у шампиньонов отделяем ножки. Ножки нарезаем мелко.
Обжариваем фарш с луком и добавляем измельченные грибы (ножки), солим, перчим. Готовим до выпаривания жидкости.
Далее шляпки грибов выкладываем на смазанный маслом противень, солим внутреннюю часть грибов. Добавляем начинку в грибы, сверху по чайной ложке сметаны.
Отправляем в разогретую до 180°C духовку на 20 мин. После посыпаем сыром и отправляем в духовку еще на 10-15 мин.
Все готово! Приятного аппетита 😘
Около минуты
19 ноября 2023