Как же хорошо, когда правильно сочетается тонкое сладковатое тесто румяного блинчика с ароматной и совсем не сладкой серединкой. Так получается, если нафаршировать блины чем-то аппетитным и необычным, чтобы придать капельку праздника нашей будничной еде. Например, взять грибочки и смешать их с рисом и жареным лучком. А потом завернуть вот в такой блинчик. Ингредиенты для блинов: 2 яйца 2 ст. л. сахара 0,3 ч. л. соли 3 ст. л. растительного масла 1 стакан теплой воды 1 стакан теплого молока 1 стакан муки + еще сколько-то сколько понадобится до нужной густоты Для начинки: 300 гр. шампиньонов репчатый...