124,5 тыс подписчиков
Рецепт+анекдоты+личное
Домашняя вкуснейшая шаурма
Полезная шаурма у нас тут была уже. Ловите неполезную, но очень вкусную.
4 куриных бедра без кожи маринуем с солью, хмели-сунели, паприкой, столовой ложкой растительного масла, и 150-180 мл. кефира. Всё тщательно перемешать и оставить на полчаса.
Туда же, к курице, мы нарезаем тонкими дольками две картофелины. И ещё раз всё перемешиваем уже вместе с картошкой.
Через полчаса делаем следующую конструкцию.
Луковицу чистим, разрезаем на две ровные половины. Выкладываем разрезом вниз на противень или в форму, на пергамент. Сверху втыкаем в каждую половину длинную деревянную шпажку – вертикально! И нанизываем наши бедра на эти шпажки. Картофель выкладываем туда же, на противень, вокруг нашей конструкции. И отправляем в духовку 200 градусов на 40 минут.
Овощи в шаурму: помидоры и огурец режем тонкими дольками. Красный лук полукольцами.
Соус: две столовых ложки, с горкой, сметаны, столько же майонеза, полстакана кефира. Выдавливаем туда чеснок, 2 крупных зуба. Немного паприки, и маленький пучок укропа, нарезанный очень мелко. Всё тщательно перемешиваем.
Курицу срезать с нашей конструкции очень удобно: держим одной рукой шпажку, второй рукой острым ножом срезаем мясо.
Собираем шаурму: в лаваш слоями кладём поочередно картошку, курицу, поливаем соусом, далее помидоры и огурцы, немного лука. И ещё чуть соуса сверху.
Аккуратно заворачиваем с 4х сторон, и обжариваем. В идеале, на гриле. Но у кого нет – на сковороде тоже можно. На сухой антипригарной сковороде. До золотистой корочки.
Приятного аппетита!
------------------------------------------
Проблемы женщин — мужики.
А как известно, мужиков рожают сами женщины.
Отсюда логичный вывод: бабы всегда сами создают себе проблемы.
---
— Ты такая красивая, весёлая, стройная.
— Хочешь переспать со мной?
— И умная.
---
Счастье – это не когда у тебя что-то есть: крутая машина, домик за границей, доходный бизнес, любовница — Мисс Мира, а когда у тебя чего-то нет: болезни Альцгеймера, рака почки, цирроза печени или запущенного геморроя.
---
Студент сдает экзамен по анатомии. Рисует строение человека. Забыл нарисовать одну важную для организма деталь. Профессор ему подсказывает: представьте, что вы прогуливаетесь с девушкой, и у вас трепещет... что? Ну, студент и дорисовал. Профессор хмыкнул и сказал:
— М-да, а в наше время у нас трепетало сердце...
-----------------------
Получила сегодня утром под рассказом "Горничная" комментарий в духе "Пишите лучше о силах добра". Потому что мир "творится словом". Ну вообще уже. Давненько мне никто не указывал, о чём и как писать, я уж и отвыкла. Я же указывателей таких, обычно, выметаю сразу с канала.
Готова ли я взять ответственность на себя за свои слова, милая барышня? О, да! В рамках собственной жизни - сколько угодно. Счастлива бы была, если бы удалось встретить кого-то из описанных мной героев. Особенно, конечно, вампиров. Но, увы... сколько слов не напиши, а нечисть явью не станет. В нашем мире она не водится (кроме призраков - тех сколько угодно).
Когда же люди поймут, что самый страшный грех - гордыня. Именно она заставляет их поучать других, что делать, и не позволяет принимать единственное верное условие жизни, и следовать ему: для каждого своё "хорошо", лишь бы при этом больно никому не было. Всё!
Писала про силы зла, пишу, и буду писать. Но! Всем добрейшего воскресенья. Люблю вас! ❤️
2 минуты
19 ноября 2023
1391 читали