Найти тему
203 подписчика

Блюдо которое не нуждается в рецепте, поэтому оставлю вам только заметки для соуса бешамель🥹


Соус бешамель:
Молоко-300 гр
Масло слив.-30 гр
Мука-2 ст.ложки
Соль, мускатный орех

Масло растапливаем в сотейнике, всыпапаем муку, обжариваем её. Затем постепенно вливаем молоко и вымешиваем, чтобы не было комочков,добавляем соль, мускатный орех. Увариваем соус после кипения, минуты 2, немного оставляем остыть.
Около минуты