50 тыс подписчиков
В своих публикациях я часто касаюсь темы рыбоводства и рыбной промышленности в целом. И часто слышу "упрёки" читателей относительно стоимости товарной рыбы. Звучащие так, словно всё остальное стоит своих денег, а вот рыба...
В частности форель, имеющая на прилавках магазинов исключительно фермерское происхождение. По каким-то неведомым причинам в обществе сложилось устойчивое мнение, что "дороже курицы такая рыба стоить не может". Конечно, это происходит от незнания затрат, тонкостей процесса и рисков.
О последнем. Регулярные побеги форели стали делом абсолютно привычном. Только за последний месяц в акватории Финского залива под воздействием бушевавших штормов сразу два хозяйства недосчитались нескольких тонн (возможно десятков) своей товарной рыбы. На радость местным жителям. Ведь они несколько недель всеми возможными способами ловили разбежавшуюся по акватории "форель-беглянку". И такая ловля рыбы стала одним из популярных направлений. Поскольку при должном умении и сноровке за короткий период можно "набомбить" приличное количество деликатеса. Оспорив старый анекдот про "продам улов по себестоимости".
Но есть тут нюанс о котором некоторые рыболовы не подозревают. Ошибочно полагая, что сбежавшая из фермы рыба как бы ничья и ловить её можно без ограничений. Следствием чего иногда случаются крупные денежные штрафы, доходящие и до нескольких сотен тысяч рублей.
Подробнее об этом с пояснениями и разъяснениями написал в этой статье: Отправляясь половить "радужку-беглянку" подумайте. Возможно в магазине окажется дешевле!
1 минута
18 ноября 2023
1321 читали